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27
2009
Archiviato in: Eventi
Di: Ufficio Stampa Pro Loco Bisceglie
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Dal 30 ottobre al 1° novembre – Monastero di Colonna a Trani

Sapori a SudDal 30 ottobre al 01 Novembre, Trani sarà la golosa capitale di tutti gli amanti del formaggio.

Il chiostro del Monastero di Santa Maria di Colonna (sul lungo mare Cristoforo Colombo) sarà l’ incantevole location di “Sapori a Sud” evento nato per valorizzare l’importante produzione del formaggio delle aziende casearie del Mezzogiorno.

Numerosi gli “stands” per la degustazione delle varie specialità dai sapori delicati o decisi, accompagnati dai vini regionali e meridionali.

Sarà possibile, infatti, degustare molti prodotti caseari negli stand allestiti nel chiostro, tra cui il pecorino e altri formaggi tipici locali, come il primosale, le caciotte, il caciocavallo, la ricotta fresca, tutti prodotti nelle aziende zootecniche del mezzogiorno e ancora il pane con l’olio, la crema di ricotta, le confetture, le mostarde, e altre delizie tipiche… Non mancheranno, inoltre, tavole rotonde e laboratori del gusto.

L’evento è promosso dai Supermercati Dok del Gruppo Megamark in collaborazione con l’Anfosc ed il patrocinio della Provincia di Barletta-Andria-Trani e il Comune di Trani.

Scarica qui il programma completo.

Fonte: sito web Agenzia “Puglia Imperiale”.

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